15 Sep, 2011 [(0) Comment]

Замразени плодове

Written by

Замразяването е процес на консервиране, обратен на сушенето. Предимството му пред сушенето е, че плодове­те запазват почти изцяло хранителните си съставки. За замразяване при домашни условия могат да се из­ползуват формите за лед в домашните хладилници. За­мразяват се предимно меките и сочните плодо